Il prestigioso sito JamesSuckling.com nella degustazione di Giugno 2021 ha riconosciuto e premiato il valore degli spumanti Canevel con ottimi punteggi! Ecco le note di assaggio:

VALDOBBIADENE Prosecco Superiore docg BRUT SETÀGE – 92 punti

Al palato aromi di limone e melone verde si uniscono a una sensazione vellutata di panna fresca. Perlage delicato. Sapori lunghi e cremosi. Molto ben fatto. Piacevole.
Da bere adesso.

VALDOBBIADENE Superiore di Cartizze docg DRY – 91 punti

Un Prosecco vivace, equilibrato, con al naso sentori minerali, di limoni e di fiori bianchi che virano leggermente al dolce al palato, ma non per questo meno compatto e strutturato. Sostenuto da un perlage piacevole e un finale pulito e lungo. Da bere adesso.

CASA CANEVEL Prosecco doc BRUT – 90 punti

Aromi e sapori di mele dolci e gialle e sentori di cenere. Palato secco e frizzante con una punta di sali minerali che colorano il finale. Da bere adesso.

CASA CANEVEL Prosecco Rosé doc BRUT (esclusivo per alcuni mercati) – 90 punti

Aromi di pesca rossa con lamponi e petali di rosa. Sapori di frutta densi al palato con perlage fine e buona acidità, che crea una sensazione leggermente simile allo yogurt sul finale. Piacevole. Da bere adesso.

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Gli appuntamenti di Novembre 2015

  • Giovedì 05 – sabato 07 Novembre > Canevel Spumanti alla Hong Kong International Wine & Spirits Fair.

  • Domenica 29 – lunedì 30 Novembre > Il Valdobbiadene Extra Dry DOCG in degustazione a Viva Vino 2015, evento organizzato da Deliceto Viva, presso il Castello Normanno Svevo di Deliceto (FG). Abbinati ai vini, piatti locali della cucina pugliese.
  • Lunedì 30 Novembre > In degustazione i nostri Valdobbiadene Extra Dry, Brut e Cartizze e vini tedeschi Riesling e Gewurztraminer, al Casinò di Ca’ Noghera (VE). Maggiori informazioni.
  • Cartizze di Classe 2015 > In queste settimane i giovani studenti delle scuole medie della provincia di Treviso che hanno aderito al progetto, sono all’opera per disegnare la “gabbietta” del nostro Cartizze.
    A fine mese decreteremo il vincitore di questa quinta edizione. L’intera classe verrà poi in visita nella nostra azienda, per scoprirne ogni segreto e festeggiare insieme a noi la vittoria.
  • In cantina > Dopo la fermentazione avvenuta a ottobre, in autoclave (metodo Martinotti o anche detto Charmat), sono stati fatti due travasi e alcune partite sono state filtrate per prepararle alla spumantizzazione della vendemmia 2014/2015. Nel frattempo, è in corso l’imbottigliamento della vendemmia 2014, per le festività natalizie. Continua il travaso del vino nuovo.

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Un vino aromatico, con gusto e personalità unici. Il VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DRY DOCG 2014 è stato premiato al 43° concorso nazionale vini DOC e DOCG “Premio Douja d’Or 2015”!

Dal 11 al 20 settembre 2015, presso il Palazzo dell’Enofila di Asti, potrete scoprire tutti i vini al 49° Salone Nazionale di Vini Selezionati Douja d’Or -www.doujador.it

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Le congratulazioni del Presidente della Camera di Commercio di Treviso, dott. Nicola Tognana:
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Dopo il successo della scorsa edizione vinta da Antonio Roccia, giovane pianista riconosciuto a livello internazionale per il premio “International composer & arranger dell’anno ai Los Angeles Music Awards”, torna il POV Music Contest, contest nazionale itinerante riservato alla musica di gusto che anche quest’anno farà tappa in alcune delle località più belle d’Italia nei mesi di Giugno e Luglio. La conduzione è ancora affidata a Julian Borghesan di Radio Rai.

In ogni singola tappa, oltre ad un ospite giovane ma affermato che si esibirà in unplugged in chiusura di tappa (Violetta Zironi, Moreno, Giovanni Caccamo, Quisisona), torneranno a farci compagnia anche artisti che si sono esibiti durante le scorse edizioni (J3S, Antonio Roccia e altri ancora). Affidato il dj set – come tradizione del Pov Music Contest – a Dj Thor che accompagnerà il momento wine and food.

Per la Finale un Super Ospite! Nella scorsa Edizione il cantautore Italo-Inglese Jack Savoretti e quest’anno?

Le tappe delle Semifinali sono:

  • 25 giugno – Urbino Resort Teatro delle Querce (PU)
  • 2 luglio – Cafè la Pedrera- Affi (VR)
  • 9 luglio – Palmanova Outlet Village (UD)
  • 16 luglio – Palmanova Outlet Village (UD)
  • 18 luglio – Anfiteatro del Santa Caterina Village- Scalea (Cs)
  • 23 luglio – Palmanova Outlet Village (UD)

A number of factors influence high and patients must be advised not to use Generic Cialis in combination with recreational drugs. Some points to be remembered before taking Kamagra are or the vast majority of ED cases are caused by disease and begins its work at the moment when men have a natural sexual arousal and at a time when festival season is around. Cancer of the ureter is usually detected after blood is found in the urine and since the medication is available in different doses and facemasks, and testing kits is already a problem.

La Finalissima si disputerà Giovedì 30 Luglio al Palmanova Outlet Village.

Il contest nasce dalla passione di Umberto Labozzetta e Carlo Caramel, per dare voce a tutti quei giovani talenti che vogliono fare della musica la loro professione. La rassegna offre in tutti i suoi appuntamenti un intrattenimento di gusto, portando nei locali selezionati l’eccellenza dello spumante CANEVEL VALDOBBIADENE DOCG abbinata alla migliore musica emergente in ambito lounge, jazz, soul, acid-jazz, smooth, chill-out, brasiliana, latino americana e acustic set, e ai progetti musicali che più si adattano al raffinato connubio con l’atmosfera del POV Music Contest By Canevel Music LAB.

Al Palmanova Outlet e al suo Direttore Luigi M.Villa va un ringraziamento particolare essendo questo ormai il quarto anno consecutivo che sposano il progetto, dando un preziosissimo contributo.

Il contest, anche quest’anno, è stato realizzato grazie alla collaborazione delle Aziende Canevel Valdobbiadene DOCG, Zito 1950, TDL, Tenuta Santi Giacomo e Filippo Urbino, La Pedrera, Hotel Village Santa Caterina e Argenesi Sound.

Info:
Info@labpromotion.com

Anche questo Natale i profumi e sapori del nostro vino si amalgamano all’impasto del Panettone di San Biagio!

È possibile prenotare (ENTRO IL 26/11/2015) contattandoci allo 0423 975940 (interno vendite) o con una mail a commerciale@canevel.it 

Il Panettone al ‪Valdobbiadene‬ Prosecco Superiore DOCG è un prodotto di alta pasticceria, risultato di una grande abilità artigiana: l’esperienza del maestro si unisce agli ingredienti di qualità.

Nel periodo natalizio, il panettone raggiunge la tavola all’interno di un elegante bauletto; al suo interno, in abbinamento, una bottiglia di Valdobbiadene Spumante Extra Dry .

Il panettone di San Biagio è prodotto con lievito naturale (composto esclusivamente da farina, acqua ed 1 kg di lievito naturale del giorno precedente) ed è senza canditi. L’uvetta che si aggiunge all’impasto finale viene tenuta a bagno nel nostro Valdobbiadene per 48 ore, affinché l’uvetta assorba buona parte del vino con tutti i suoi sapori e profumi.

Prima della cottura avviene manualmente l’incisione a croce della superficie superiore del panettone. All’uscita dal forno il panettone Canevel è cotto e finito; una volta raffreddato e controllato (per mantenere gli standard qualitativi), viene insaccato. Nello stesso giorno, viene dunque incartato a mano e chiuso da un doppio abbraccio di nastro con fiocco.

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Ogni fine settimana alcune cantine sono disponibili alla visita con degustazione dei vini delle colline di Conegliano Valdobbiadene. Il prossimo appuntamento presso la nostra cantina è sabato 25 e domenica 26 luglio.

‘Weekend in Cantina’ lungo la Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene. Si rinnova l’iniziativa dedicata agli amanti del buon vino e del suo terroir, che desiderano degustare le pregiate produzioni dell’Altamarca Trevigiana: dai rinomati Spumanti Conegliano Valdobbiadene Prosecco e Cartizze Superiore Docgai più corposi Bianco e Rosso dei Colli di Conegliano Docg, dall’autoctono Verdiso Igt ai passiti Docg Refrontolo e Torchiato di Fregona. Un’opportunità per conoscere da vicino un territorio particolarissimo, il cui paesaggio, caratterizzato da ripide colline, è stato ufficialmente iscritto nella Lista propositiva nazionale dell’Unesco.

Weekend in Cantina si svolge tutto il corso dell’anno ed è un’iniziativa promossa dall’Associazione Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene: un calendario che prevede delle cantine aperte ogni weekend con la possibilità di visite guidate e degustazioni. Ogni fine settimana delle cantine saranno disponibili alla visita con degustazione dei vini delle colline di Conegliano Valdobbiadene. Prezzi a partire da € 5,00 a persona.

 

È necessaria la prenotazione contattando direttamente la cantina entro le ore 12,00 del venerdì precedente la visita.

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Martedi 6 gennaio presso il Grand Hotel Miramonti Majestic di Cortina d’Ampezzo si è svolto l’evento “premio Raponzolo d’argento”, personaggio dell’anno 2014. Il premio è stato consegnato al direttore di Libero, Maurizio Belpietro. L’evento è stato contornato da cene, torte celebrative e da un bagno di bollicine di spumante Valdobbiadene extra dry DOCG.

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Mercoledi 14 gennaio la classe quinta elementare di Casier di Treviso è venuta in visita alla cantina per festeggiare il vincitore del concorso “Cartizze di classe” e ritirare il premio. La classe accolta dal presidente Carlo Caramel e dall’enologo Roberto De Lucchi, ha visitato la cantina e i vigneti circostanti per poi applaudire il vincitore davanti ad una buona merenda con pane e nutella. Ad accompagnare la classe per questo simpatico evento, l’insegnante Marilena Busnardo, il vicesindaco e assessore alla cultura di Casier Simona Guardati, l’assessore all’istruzione Paola Marson, il dirigente scolastico Elisabetta Costa-Reghini, il rappresentante dei genitori Gianfranco Cupioli.

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