Scopri di più
I nuovi importatori russi di Beluga Group visitano il vigneto di Monfalcon
Mercoledì 02 Dicembre > Cena-degustazione organizzata da Prosecco Privee presso il Mamilla di Conegliano: alla scoperta della tradizione veneta, con i piatti tipici della cucina regionale e il nostro “Il Millesimato” Valdobbiadene Spumante Extra Dry DOCG. La degustazione sarà guidata da Roberto De Lucchi, nostro enologo e fine conoscitore di questo territorio Superiore.
Per maggiori informazioni: www.proseccoprivee.it
Anche questo Natale i profumi e sapori del nostro vino si amalgamano all’impasto del Panettone di San Biagio!
È possibile prenotare (ENTRO IL 26/11/2015) contattandoci allo 0423 975940 (interno vendite) o con una mail a commerciale@canevel.it
Il Panettone al Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è un prodotto di alta pasticceria, risultato di una grande abilità artigiana: l’esperienza del maestro si unisce agli ingredienti di qualità.
Nel periodo natalizio, il panettone raggiunge la tavola all’interno di un elegante bauletto; al suo interno, in abbinamento, una bottiglia di Valdobbiadene Spumante Extra Dry .
Il panettone di San Biagio è prodotto con lievito naturale (composto esclusivamente da farina, acqua ed 1 kg di lievito naturale del giorno precedente) ed è senza canditi. L’uvetta che si aggiunge all’impasto finale viene tenuta a bagno nel nostro Valdobbiadene per 48 ore, affinché l’uvetta assorba buona parte del vino con tutti i suoi sapori e profumi.
Prima della cottura avviene manualmente l’incisione a croce della superficie superiore del panettone. All’uscita dal forno il panettone Canevel è cotto e finito; una volta raffreddato e controllato (per mantenere gli standard qualitativi), viene insaccato. Nello stesso giorno, viene dunque incartato a mano e chiuso da un doppio abbraccio di nastro con fiocco.
Giovedì 05 – sabato 07 Novembre > Canevel Spumanti alla Hong Kong International Wine & Spirits Fair.
Un concorso di idee per il disegno che andrà a decorare la “gabbietta” del nostro Cartizze vendemmia 2015: da ottobre prende il via la 5° edizione del concorso Cartizze di classe riservato alle classi 3°, 4°, 5° delle scuole elementari della provincia di Treviso, per un totale di 320 istituti.
La premiazione avverrà in occasione della visita alla nostra azienda — da sempre coronata con una merenda a base di pane e nutella — dopo la consegna del premio in denaro (per l’acquisto di materiale didattico e/o gita scolastica) alla classe e un attestato all’alunno vincitore; premiando l’intero gruppo di alunni si vuole infatti sottolineare il valore che la terra insegna agli uomini che lavorano dentro e fuori l’azienda: il successo del singolo può significare la vittoria di molti.
Giovedì 01 Ottobre > “Viaggio verso la vendemmia Canevel n. 36” di Expo Veneto presso la Canevel Spumanti (Valdobbiadene – TV).
Domenica 04 Ottobre > 15° Vicenza Bionde – Edizione storica. In omaggio i nostri vini per le premiazioni.
Mercoledì 07 Ottobre > Degustazione La Vì in Rosa, Dosaggio zero “Vigneto del Faè”, Brut, Extra Dry e Cartizze all’Intercontinental Hotel Prague in occasione di VINO e CUORE.
Giovedì 08 Ottobre > Degustazione Prosecco Spumante La Vì, in abbinamento a piatti tipici, in occasione di un evento collaterale alla regata Barcolana di Trieste. Presso il corner di Al Bagatto, nel percorso storico alla kleine berlin, complesso di gallerie sotterranee risalenti alla 2° Guerra Mondiale.
> “Viaggio verso la vendemmia Canevel n. 36” di Expo Veneto presso la Canevel Spumanti (Valdobbiadene – TV).
Sabato 10 Ottobre > Degustazione Valdobbiadene Superiore di Cartizze Spumante DRY DOCG presso Vini Rossetti (Ponte Tresa – VA).
Giovedì 15 Ottobre > “Viaggio verso la vendemmia Canevel n. 36” di Expo Veneto presso la Canevel Spumanti (Valdobbiadene – TV).
Giovedì 03 Settembre > “Viaggio verso la vendemmia Canevel n. 36” di Expo Veneto presso la Canevel Spumanti (Valdobbiadene – TV).
Venerdì 04 Settembre > Degustazione dei nostri spumanti Cartizze, Extra Dry e Millesimato al bar Akilys di Aquileia (UD).
Lunedì 07 Settembre > Degustazione Valdobbiadene Extra Dry e Prosecco La Vì al Villaggio Vino di Borgomanero.
Giovedì 10 Settembre > “Viaggio verso la vendemmia Canevel n. 36” di Expo Veneto presso la Canevel Spumanti (Valdobbiadene – TV).
Giovedì 06 Agosto
> “Viaggio verso la vendemmia Canevel n. 36” di Expo Veneto presso la Canevel Spumanti (Valdobbiadene – TV).
Lunedì 10 Agosto
> Calici di Stelle 2015 presso il parco di Villa dei Cedri a Valdobbiadene (TV).
Tutte le informazioni: http://on.fb.me/1Iyf65S
Giovedì 13 Agosto
> Degustazione dei nostri vini alla Notte Bianca di San Giovanni Rotondo (FG).
> “Viaggio verso la vendemmia Canevel n. 36” di Expo Veneto presso la Canevel Spumanti (Valdobbiadene – TV)
Giovedì 20 Agosto
> Degustazione Valdobbiadene Spumante Brut DOCG, anche in formato magnum, presso il Caffè D’Amblee (Intra – VB)
> “Viaggio verso la vendemmia Canevel n. 36” di Expo Veneto presso la Canevel Spumanti (Valdobbiadene – TV)
Giovedì 27 Agosto
> “Viaggio verso la vendemmia Canevel n. 36” di Expo Veneto presso la Canevel Spumanti (Valdobbiadene – TV)