Il prestigioso sito JamesSuckling.com nella degustazione di Giugno 2021 ha riconosciuto e premiato il valore degli spumanti Canevel con ottimi punteggi! Ecco le note di assaggio:

VALDOBBIADENE Prosecco Superiore docg BRUT SETÀGE – 92 punti

Al palato aromi di limone e melone verde si uniscono a una sensazione vellutata di panna fresca. Perlage delicato. Sapori lunghi e cremosi. Molto ben fatto. Piacevole.
Da bere adesso.

VALDOBBIADENE Superiore di Cartizze docg DRY – 91 punti

Un Prosecco vivace, equilibrato, con al naso sentori minerali, di limoni e di fiori bianchi che virano leggermente al dolce al palato, ma non per questo meno compatto e strutturato. Sostenuto da un perlage piacevole e un finale pulito e lungo. Da bere adesso.

CASA CANEVEL Prosecco doc BRUT – 90 punti

Aromi e sapori di mele dolci e gialle e sentori di cenere. Palato secco e frizzante con una punta di sali minerali che colorano il finale. Da bere adesso.

CASA CANEVEL Prosecco Rosé doc BRUT (esclusivo per alcuni mercati) – 90 punti

Aromi di pesca rossa con lamponi e petali di rosa. Sapori di frutta densi al palato con perlage fine e buona acidità, che crea una sensazione leggermente simile allo yogurt sul finale. Piacevole. Da bere adesso.

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