Da sempre fiore all’occhiello della produzione, Canevel si caratterizza per la sua eleganza, armonia e per gli intensi profumi di mela, fiori di glicine e di acacia.
Gli Spumanti Canevel si caratterizzano per le bollicine sottili ed eleganti come la seta (Setàge).
Varietals
100% Glera
Organoleptic Notes
Appearance: pale straw in colour, bright and lively with abundant froth and a fine, elegant perlage.
Nose: apple and fresh floral notes of wisteria and acacia.
Palate: balanced, elegant and structured.
Pair with
Excellent as an aperitif. Lovely with fish starters, fish salads, crudités and starters such as fish risotto.