Un’ottima annata, questo 2015. La natura e il tempo ci sono stati propizi. Il corso delle stagioni, a partire da un inverno con un lungo periodo freddo e una primavera mite che hanno agevolato il germogliamento della vite.

Una fioritura senza piogge ha avvantaggiato, in seguito, l’allegagione – fase iniziale dello sviluppo del frutto, fondamentale per il futuro raccolto.

L’estate ci ha fatto soffrire per la mancanza di acqua e il caldo molto intenso, soprattutto a luglio. Per fortuna, però, la grandine ci ha risparmiato e le prime piogge di agosto hanno salvato le viti giovani e ritemprato le viti più vecchie di Valdobbiadene.  Abbiamo così raccolto per un’uva con grappoli distesi, molto sani e bellissimi anche da vedere.

La Vendemmia 2015 in numeri? Il 4 settembre è cominciata sui vigneti di Refrontolo, con lo chardonnay. Il 6 settembre sui vigneti glera a Conegliano e, successivamente, a San Pietro di Barbozza a Valdobbiadene. Il 21 settembre è stato il tempo della raccolta delle uva marzemino, destinate allo spumante rosato e, infine, il 26 settembre sui vigneti di Solighetto.

Uve molto sane e vini di ottima struttura e buon equilibrio sono, dunque, arrivate in cantina. Ve l’avevamo già detto che il 2015 è stato un’ottima annata, vero?

Resta in contatto

Segui gli eventi, le degustazioni, le novità e i concorsi che organizziamo per i nostri clienti, amici e conoscitori!